OBEDOVÉ MENU:


Pondelok 21. 9. 2020

Polievka: Hovädzí vývar 1,3,9;  Cesnačka 7, 9; Hrášková krémová so smaženým "hráškom" 1,6,7,9

Menu 1: Hovädzie soté na wok zelenine s karí majonézou, ryža BL 6,7,9

Menu 2: Zapekaný plnený baklažán s kuracím ragú a mozzarellou, chedarová omáčka, varené zemiaky s petržlenovou vňaťou BL 7,9,12

 


Utorok 22. 9. 2020

Hovädzí vývar 1,3,9; Cesnačka 7,9; Cícerová krémová 1,6,7,9

Menu 1Bravčové chilli con carne v tortille, hranolky, šalát coleslaw 1,3,6,7,9

Menu 2: Grilované morčacie prsné rezy, omáčka z čerstvej červenej papriky, pečená baby mrkva s olivovým olejom, ryža BL 7,9,12

 


Streda 23. 9. 2020

Hovädzí vývar 1,3,9Cesnačka 7,9; Talianska paradajková so šľahačkou a parmezánom BL 7,9

Menu 1Hovädzí roštenec v kôprovej omáčke, parená knedľa 1,3,6,7,9

Menu 2: Zapekaný kurací steak v bazalkovo-parmezánovej kruste, bylinkovo-maslová omáčka, šafránový kuskus so zeleninou 1,7,9,12


Štvrtok 24. 9. 2020

Hovädzí vývar 1,3,9Cesnačka 7, 9; Mrkvový krém s krutónmi s javorovým sirupom 1,6,7,9

Menu 1: Bravčové soté v zemiakovej placke, kapustový šalát s uhorkou, redkvičkou a zelenou cibuľkou 1,3,6,7,9,10

Menu 2: Grilované kuracie prsné rezy sweet chilli na rizote s hokaido-maslovým krémom, bielym vínom, šampiňónmi, rukolou a parmezánom BL 7,9,12

 


Piatok 25. 9. 2020

Hovädzí vývar 1,3,9; Cesnačka 7, 9; Batátovo-karfiolový krém BL 6,7,9

Menu 1: Vyprážaný oštiepok, zemiaková kaša, pikantný dressing 1,3,7

Menu 2: Kuracie karí v smotanovo-zázvorovej omáčke s fazuľovými strukmi, zelenou cibuľkou a čerstvou červenou paprikou, ryža s rukolovým pestom a parmezánom BL 6,7,9



Menu na celý týždeň:

- vyprážaný eidam, zemiakové hranolky, tatárska omáčka 1, 3, 7

- vyprážaný bravčový rezeň, varené zemiaky, kyslá uhorka 1, 3, 7

- palacinky plnené horúcimi jahodami preliate čokoládou  1, 3, 7

Maryša šalát (listový šalát, paradajka, uhorka, olivy, kukurica, hrášok, dressing, eidam) 1,3,7


Číslovanie a zoznam alergénov v potravinách a nápojoch • 0: bez alergénov, 1: obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut), 2: kôrovce a výrobky z nich, 3: vajcia a výrobky z nich, 4: ryby a výrobky z nich (okrem rybacej želatíny a oleja), 5: arašidy a výrobky z nich, 6: sójové zrná a výrobky z nich, 7: mlieko a výrobky z neho (okrem srvátky a laktitolu), 8: mandle, kešu, pistácie, pekanové, makadamové, lieskové a vlašské orechy, 9: zeler a výrobky z neho, 10: horčica, 11: sezamové semená a výrobky z nich, 12: oxid siričitý a siričitany, 13: vlčí bôb a výrobky z neho, 14: mäkkýše a výrobky z nich

.