OBEDOVÉ MENU:


Pondelok 10. 8. 2020

Polievka: Slepačí vývar 1, 3, 9Cesnačka 7, 9; Šampiňónová krémová BL 6,7,9

Menu 1: Pečená bravčová krkovička plnená slaninou a kyslou kapustou, varené zemiaky s maslom a zelenou cibuľkou, šalát coleslaw (BL) 6,7,9,10

Menu 2: Grilovaný kurací steak s dijonskou omáčkou, grilovaná zelenina (cuketa, pór, paprika, cibuľa, baklažán), ryža (BL) 7,9,10

 


Utorok 11. 8. 2020

Slepačí vývar 1, 3, 9; Cesnačka 7, 9; Cuketový krém s taveným syrom BL 6,7,9

Menu 1Cestoviny tagliatelle s pečenými mäsovými guľkami, omáčkou z drvených paradajok, rukolou a parmezánom 1,3,6,7,9,12

Menu 2: Grilované morčacie prsné rezy s omáčkou z bazalkového pesta, pečená baby mrkva na olivovom oleji s medom a zázvorom, opekané zemiaky (BL) 7,8

 


Streda 12. 8. 2020

Slepačí vývar 1,3,9; Cesnačka 7,9; Frankfurtská s párkom a zemiakmi 1,6,9

Menu 1Hovädzie plece na šampiňónoch (BL), tarhoňa, kyslá uhorka 1,3,6,7

Menu 2: Zapekaný kurací steak s vajíčkom, pórom, slaninou a údeným syrom, anglická zelenina na masle, ryža (BL) 3,6,7,9


Štvrtok 13. 8. 2020

Slepačí vývar 1, 3, 9; Cesnačka 7, 9; Špenátový krém s vajíčkom a parmezánom BL 3,6,7,9

Menu 1: Vyprážaný mletý bravčový rezeň so syrom, varené zemiaky s maslom a petržlenovou vňaťou, šalát z červenej kapusty 1,3,6,7,9,11

Menu 2: Šafránové rizoto s baby mrkvou, hráškom, grilovanými kuracími prsnými rezmi v barbecue omáčke, rukolou a parmezánom (BL) 6,7,9,12

 


Piatok 14. 8. 2020

Slepačí vývar 1, 3, 9; Cesnačka 7, 9; Karfiolový krém s kvapkou tekvicového oleja 1,6,7,9


Menu 1: Domáca jablkovo-tvarohová žemľovka z vianočky 1,3,7

Menu 2: Pečená roláda z celého kurčaťa bez kosti plnená sušenými paradajkami, preliata tymianovým jusom, pečená cvikla s medom a balsamicom, ryža 1,3,6,7,9,12



Menu na celý týždeň:

- vyprážaný eidam, zemiakové hranolky, tatárska omáčka 1, 3, 7

- vyprážaný bravčový rezeň, varené zemiaky, kyslá uhorka 1, 3, 7

- palacinky plnené horúcimi jahodami preliate čokoládou  1, 3, 7

Maryša šalát (listový šalát, paradajka, uhorka, olivy, kukurica, hrášok, dressing, eidam) 1,3,7


Číslovanie a zoznam alergénov v potravinách a nápojoch • 0: bez alergénov, 1: obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut), 2: kôrovce a výrobky z nich, 3: vajcia a výrobky z nich, 4: ryby a výrobky z nich (okrem rybacej želatíny a oleja), 5: arašidy a výrobky z nich, 6: sójové zrná a výrobky z nich, 7: mlieko a výrobky z neho (okrem srvátky a laktitolu), 8: mandle, kešu, pistácie, pekanové, makadamové, lieskové a vlašské orechy, 9: zeler a výrobky z neho, 10: horčica, 11: sezamové semená a výrobky z nich, 12: oxid siričitý a siričitany, 13: vlčí bôb a výrobky z neho, 14: mäkkýše a výrobky z nich

.